Praznik za sva čula: Najbolje iz Srbije sabrano na jednom mestu/foto/
Praznik za sva čula: Najbolje iz Srbije sabrano na jednom mestu/foto/
Sputnik Srbija
Od nadaleko čuvenog leskovačkog ajvara, homoljskog meda i futoškog kupusa, preko pirotskih peglanih kobasica, pršute i čvaraka, do domaćih džemova, slatkih... 14.11.2026, Sputnik Srbija
Od nadaleko čuvenog leskovačkog ajvara, homoljskog meda i futoškog kupusa, preko pirotskih peglanih kobasica, pršute i čvaraka, do domaćih džemova, slatkih đakonija, vrhunskih vina i rakija – Međunarodni sajam „Etno hrana i piće“ pruža jedinstvenu priliku da na jednom mestu doživite bogatstvo, raznovrsnost i autentičnost tradicionalne srpske kuhinje
Jubilarni 20. Sajam etno hrane i pića otvoren je 12. novembra u hali 2. Beogradskog sajma uz učešće više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz raznih krajeva Srbije i regiona
A na štandovima svega i svačega: ajvar, ljuti i blagi, pinđur, ljutenica, turšija, džemovi, sokovi i sirupi, slatka, i još puno toga spremljenog po tradicionalnim receptima
Iz godine u godinu, ova tradicionalna manifestacija pomaže proizvođačima da svoje visokokvalitetne proizvode na pravi način iznesu na tržište, promovišu i pretvore ih u robne marke.
Poseban značaj pridaje se proizvodnji sa zaštićenim geografskim poreklom, koja doprinosi prepoznatljivosti i očuvanju autentičnosti domaćih proizvoda
Mali proizvođači nastupaju uglavnom na zajedničkim štandovima u organizaciji Privredne komore Srbije i njenih regionalnih ogranaka, Zadružnog saveza Srbije i Vojvodine, gradskih uprava i brojnih udruženja.
Ministarstvo poljoprivrede je, kao i prethodnih godina, podržalo male proizvođače sufinansiranjem dela troškova zakupa izloženog prostora na zajedničkim štandovima
"Ko kako voli, nek izvoli" - uzvikuje raspoloženi prodavac sa srpskom šajkačom, dok veštim pokretima satare seče jagnjeće ili praseće pečenje na sitnije komade
Zahvaljujući specifičnoj recepturi staroj više od dva veka i kvalitetnom mleku sa planinskih pašnjaka, pirotski kačkavalj nosi status nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije
Jela spremljena na tadicionalan način u zemljanom loncu, oduvek su imala poseban i autentičan ukus, te nije čudo što upravo ta jela( poput svadbarskog kupusa) u mnogim restoranima imaju status specijaliteta
Dalmatinski pršut čije se poreklo vezuje za Dalmaciju u Hrvatskoj, se prema originalnoj recepturi proizvodi i na drugim područjima, poput Zlatibora u Srbiji
Mirisna sveća od sojinog voska izlivena u ljupkoj starinskoj porcelanskoj šoljici, samo je jedan od izloženih artikala na štandu, koji svojim prijatnim aromama, privlači pažnju posetilaca
Tokom trajanja manifestacije, stručni žiri, sastavljen od eminentnih poznavalaca gastronomske baštine, ocenjivaće proizvode u više robnih grupa i podgrupa dodeljujući diplome i posebna priznanja.
U okviru ove manifestacije na Beogradskom sajmu redovno se organizuje etno-dvorište i štand udruženja „Prela i posela“ na kome posetioci mogu videti prikaz starih običaja, narodnih nošnji i tradicionalnih proizvoda
Pojedinačna ulaznica košta 800 dinara, grupna poseta za najmanje 20 osoba 500 dinara po osobi, ulaznica za učenike 400, a porodična 1.000 dinara, dok parking košta 300 dinara po satu
Sa istom kartom, posetioci mogu obići i Sajam zimske sportske opreme SKI EKSPO koji se održava u hali 2B. Pored ove dve manifestacije, do ponedeljka, 16. novembra u hali 4 održava se i 62. Međunarodni sajam mašina i alata u oblasti drvne industrije
Pristup ćaskanju je blokiran zbog narušavanja pravila.
Ponovo možete da učestvujete za:∞.
Ako se ne slažete sa blokiranjem, koristite formular za povratne informacije
Razgovor je završen. U diskusiji možete učestvovati 24 sata od objavljivanja članka.
!["Ko kako voli, nek izvoli" - uzvikuje raspoloženi prodavac sa srpskom šajkačom, dok veštim pokretima satare seče jagnjeće ili praseće pečenje na sitnije komade - Sputnik Srbija](https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07ea/0b/0c/1205523343_0:0:3027:2048_600x0_80_0_1_e9d26ee4182a9c794492f71cd15b556f.jpg ""Ko kako voli, nek izvoli" - uzvikuje raspoloženi prodavac sa srpskom šajkačom, dok veštim pokretima satare seče jagnjeće ili praseće pečenje na sitnije komade")
