Sacivi — nazivaju ga i krunom gruzijske kuhinje. Obavezno probajte!
Više detalja u video-receptu!
Sastojci:
2,5 do 3 kilograma ćuretine,
600 do 800 grama oraha,
4 ili 5 glavica crnog luka,
4 ili 5 česna belog luka,
1 kašičica sušenog korijandera,
pola kašičice bibera,
1 kašičica začina od peskavice,
pola kašičice šafrana,
pola kašičice cimeta,
pola kašičice karanfila,
1 kašičica sirćeta,
so po ukusu.
