Kako se navodi u izveštaju, istraživanje je sprovedeno na građanima Rusije uzrasta između 20 i 45 godina starosti, a kod skoro polovine ispitanika utvrđena je netolerancija na mleko.
Istovremeno, istraživanje je pokazalo da oko devet procenta građana ima netoleranciju i na alkohol.
Kada je reč o glutenu, građani Rusije su se pokazali daleko otporniji, i u pitanju je samo 0,4 odsto populacije da ne može da svari pšenicu.
