https://lat.sputnikportal.rs/20261115/kafa-budi-creva-sta-su-naucnici-otkrili-u-omiljenom-napitku-danasnjice-1205587958.html
Kafa „budi“ creva: Šta su naučnici otkrili u omiljenom napitku današnjice
Kafa „budi“ creva: Šta su naučnici otkrili u omiljenom napitku današnjice
Sputnik Srbija
Redovno konzumiranje kafe povezano je sa promenama u funkcionisanju digestivnog sistema, uključujući učestalije kontrakcije debelog creva i veću raznovrsnost... 15.11.2026, Sputnik Srbija
2026-11-15T14:00+0100
2026-11-15T14:00+0100
2026-11-15T14:00+0100
nauka i tehnologija
društvo
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e8/0c/0b/1180479668_0:276:1024:852_1920x0_80_0_0_0dd3e212ec7b4190751adf8e49db772e.jpg
U istraživanju je učestvovao 61 zdrav odrasli ispitanik iz Danske, koji su podeljeni u dve grupe u zavisnosti od učestalosti konzumiranja kafe, prenosi Juronjuz.Naučnici su koristili malu elektronsku kapsulu koju su učesnici gutali, a koja je tokom prolaska kroz digestivni trakt merila temperaturu, kiselost, vreme varenja i kontrakcije creva.Raznovrsnije bakterije i niža kiselostRezultati su pokazali da osobe koje redovno piju jednu do pet šoljica kafe dnevno imaju raznovrsniji sastav crevnih mikroorganizama, kao i niži nivo kiselosti u tankom crevu u poređenju sa onima koji kafu konzumiraju ređe.Istraživači su, takođe, utvrdili povezanost između veće konzumacije kafe i učestalijih kontrakcija debelog creva, odnosno mišićnih pokreta koji omogućavaju kretanje sadržaja kroz digestivni sistem i doprinose redovnom pražnjenju creva.Glavna autorka studije Frančeska Buči sa Univerziteta u Kopenhagenu navela je da redovno konzumiranje kafe izgleda utiče na fiziološke procese u crevima, dok je vanredni profesor i rukovodilac istraživačke grupe Henrik Munh Rojager ukazao da ranija istraživanja, takođe, pokazuju uticaj kafe na različite procese u sistemu za varenje.Ključni oprez i sledeći koraciNaučnici, međutim, naglašavaju da studija ne dokazuje da kafa direktno izaziva uočene promene.Takođe, još nije utvrđeno da li smanjena kiselost u tankom crevu ima pozitivan ili negativan uticaj na zdravlje.Kao naredni korak istraživači planiraju kontrolisanu studiju u kojoj bi određivali količinu kafe koju učesnici konzumiraju, kako bi preciznije utvrdili da li je upravo kafa odgovorna za promene u varenju i crevnoj aktivnosti.Pogledajte i:
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
društvo
Kafa „budi“ creva: Šta su naučnici otkrili u omiljenom napitku današnjice
Redovno konzumiranje kafe povezano je sa promenama u funkcionisanju digestivnog sistema, uključujući učestalije kontrakcije debelog creva i veću raznovrsnost crevnih bakterija, pokazalo je istraživanje Univerziteta u Kopenhagenu objavljeno u naučnom časopisu „Gut Microbiology“.
U istraživanju je učestvovao 61 zdrav odrasli ispitanik iz Danske, koji su podeljeni u dve grupe u zavisnosti od učestalosti konzumiranja kafe, prenosi Juronjuz.
Naučnici su koristili malu elektronsku kapsulu koju su učesnici gutali, a koja je tokom prolaska kroz digestivni trakt merila temperaturu, kiselost, vreme varenja i kontrakcije creva.
Raznovrsnije bakterije i niža kiselost
Rezultati su pokazali da osobe koje redovno piju jednu do pet šoljica kafe dnevno imaju raznovrsniji sastav crevnih mikroorganizama, kao i niži nivo kiselosti u tankom crevu u poređenju sa onima koji kafu konzumiraju ređe.
Istraživači su, takođe, utvrdili povezanost između veće konzumacije kafe i učestalijih kontrakcija debelog creva, odnosno mišićnih pokreta koji omogućavaju kretanje sadržaja kroz digestivni sistem i doprinose redovnom pražnjenju creva.
Glavna autorka studije Frančeska Buči sa Univerziteta u Kopenhagenu navela je da redovno konzumiranje kafe izgleda utiče na fiziološke procese u crevima, dok je vanredni profesor i rukovodilac istraživačke grupe Henrik Munh Rojager ukazao da ranija istraživanja, takođe, pokazuju uticaj kafe na različite procese u sistemu za varenje.
Ključni oprez i sledeći koraci
Naučnici, međutim, naglašavaju da studija ne dokazuje da kafa direktno izaziva uočene promene.
Takođe, još nije utvrđeno da li smanjena kiselost u tankom crevu ima pozitivan ili negativan uticaj na zdravlje.
Kao naredni korak istraživači planiraju kontrolisanu studiju u kojoj bi određivali količinu kafe koju učesnici konzumiraju, kako bi preciznije utvrdili da li je upravo kafa odgovorna za promene u varenju i crevnoj aktivnosti.
