https://lat.sputnikportal.rs/20261002/japanska-kompanija-nasla-nacin-da-pravi-pivo-od-pirinca-koji-bi-zavrsio-kao-otpad-1203976464.html
Japanska kompanija našla način da pravi pivo od pirinča koji bi završio kao otpad
Japanska kompanija našla način da pravi pivo od pirinča koji bi završio kao otpad
Sputnik Srbija
Japanski proizvođač kuhinjskih i kućnih aparata iz Osake proizveo je 100.000 limenki svog piva napravljenog od pirinča namenjenog bacanju. 02.10.2026, Sputnik Srbija
2026-10-02T22:43+0200
2026-10-02T22:43+0200
2026-10-02T22:43+0200
nauka i tehnologija
nauka i tehnologija
društvo
japan
pivo
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e6/08/13/1141336515_0:0:3208:1805_1920x0_80_0_0_f6e37c0fd9637525f2885def310342c2.jpg
Pivo, kako se navodi, sadrži 4,5 odsto alkohola, odlikuje se smanjenom gorčinom i blagim ukusom, a njegova cena je 405 jena, što je oko 300 dinara, prenosi Kjodo.Razlog za proizvodnju takvog pića je želja da se smanji količina od 30 tona otpada od hrane koja godišnje nastaje tokom procesa razvoja njihovih aparata za kuvanje pirinča.Kompanija Zođiruši svom pivu nadenula je naziv „Zo no mai“, što u prevodu znači „Ples slonova“.Većina pirinča koji se koristi u tim procesima obično završi kao kompost, ali kompanija je tražila druge načine za njegovu upotrebu i počela da proizvodi zanatsko pivo nakon predloga druge firme specijalizovane za smanjenje otpada od hrane.Ipak, uprkos nastojanjima kompanije Zođiruši da smanji otpad od hrane, samo pet odsto od tih 30 tona pirinča može se zapravo iskoristiti u procesu proizvodnje piva.„Nadamo se da ćemo u budućnosti sav taj pirinač moći da iskoristimo za neki drugi proizvod“, zaključio je Hamada.Pogledajte i:
japan
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
nauka i tehnologija, društvo, japan, pivo
nauka i tehnologija, društvo, japan, pivo
Japanska kompanija našla način da pravi pivo od pirinča koji bi završio kao otpad
Japanski proizvođač kuhinjskih i kućnih aparata iz Osake proizveo je 100.000 limenki svog piva napravljenog od pirinča namenjenog bacanju.
Pivo, kako se navodi, sadrži 4,5 odsto alkohola, odlikuje se smanjenom gorčinom i blagim ukusom, a njegova cena je 405 jena, što je oko 300 dinara, prenosi Kjodo.
Razlog za proizvodnju takvog pića je želja da se smanji količina od 30 tona otpada od hrane koja godišnje nastaje tokom procesa razvoja njihovih aparata za kuvanje pirinča.
Kompanija Zođiruši svom pivu nadenula je naziv „Zo no mai“, što u prevodu znači „Ples slonova“.
„Uspeli smo da na najbolji način iskoristimo svoje resurse i istovremeno stvorimo novu vrednost“, rekao je Kacuhiko Hamada, portparol kompanije.
Većina pirinča koji se koristi u tim procesima obično završi kao kompost, ali kompanija je tražila druge načine za njegovu upotrebu i počela da proizvodi zanatsko pivo nakon predloga druge firme specijalizovane za smanjenje otpada od hrane.
Ipak, uprkos nastojanjima kompanije Zođiruši da smanji otpad od hrane, samo pet odsto od tih 30 tona pirinča može se zapravo iskoristiti u procesu proizvodnje piva.
„Nadamo se da ćemo u budućnosti sav taj pirinač moći da iskoristimo za neki drugi proizvod“, zaključio je Hamada.
