https://lat.sputnikportal.rs/20260930/brza-hrana-i-depresija-naucnici-otkrili-vezu-i-nastavljaju-istrazivanje-1203908612.html
Brza hrana i depresija, naučnici otkrili vezu i nastavljaju istraživanje
Brza hrana i depresija, naučnici otkrili vezu i nastavljaju istraživanje
Sputnik Srbija
Grupa naučnika sa Univerziteta u Kaliforniji pozvala je na opsežnije istraživanje povezanosti između konzumacije brze hrane i depresije, nakon što je dvadeset... 30.09.2026, Sputnik Srbija
2026-09-30T22:40+0200
2026-09-30T22:40+0200
2026-09-30T22:40+0200
nauka i tehnologija
društvo
nauka i tehnologija
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07ea/09/1e/1203908999_0:64:1168:721_1920x0_80_0_0_b5b4d8a8c3560f0bda3e631003439624.jpg
Preliminarni rezultati istraživanjaUčesnici preliminarnog istraživanja „smanjili su unos ultraprerađene hrane za više od 85 odsto“, pa prijavili „umerena do velika poboljšanja u tri mere depresije“, saopštio je univerzitet.Testovi su „uspešno utvrdili izvodljivost ovog istraživanja u sklopu opsežnijeg ispitivanja“, rekao je Endru Kristal, lekar i profesor na odeljenjima za psihijatriju i bihevioralne nauke i neurologiju pri Univerzitetu Kalifornija u San Francisku.Rad, objavljen u časopisu „JAMA Psychiatry“, izdanju Američkog lekarskog udruženja, opisan je kao verovatno „prvi koji upoređuje simptome osoba sa depresijom pre i nakon što su svoju uobičajenu ultraprerađenu ishranu zamenile zdravijom hranom“.Potrebna dodatna istraživanjaČlanovi tima objasnili su da su „potrebne dalje studije“ kako bi se procenilo kako činioci poput „promene u udelu makronutrijenata“, primerice šećera i masti, utiču na pacijente sa depresijom, kao i kako se očituju razlike u unosu kalorija.Naučnici su dodali da bi u budućim ispitivanjima trebalo proceniti i uticaj kontaminenata iz procesa prerade te mešavine aditiva, konzervanasa, stabilizatora, veštačkih bojila i pojačivača ukusa.Osim što su praktična, brza za pripremu i često jeftinija od zdravijih opcija, ultraprerađena jela mogu podstaći lučenje dopamina, koji se ponekad naziva hormonom zadovoljstva, istakla je Njaša Čagvedera sa Univerziteta Kalifornija u San Francisku.Iz toga proizlazi da bi brza hrana „mogla naštetiti vašim crevima na načine koji se odražavaju na vaš mozak“, navodi Čagvedera.Nalazi Univerziteta Kalifornija u San Francisku nadovezuju se na više naučnih radova koji ukazuju na povezanost zdravlja creva i mentalnog zdravlja, što zauzvrat sugeriše da bi ishrana mogla biti činilac u tome kako se ljudi osećaju i razmišljaju.Pogledajte i:
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
društvo, nauka i tehnologija
društvo, nauka i tehnologija
Brza hrana i depresija, naučnici otkrili vezu i nastavljaju istraživanje
Grupa naučnika sa Univerziteta u Kaliforniji pozvala je na opsežnije istraživanje povezanosti između konzumacije brze hrane i depresije, nakon što je dvadeset pacijenata prijavilo ublažavanje simptoma po prelasku na zdraviju ishranu.
Preliminarni rezultati istraživanja
Učesnici preliminarnog istraživanja „smanjili su unos ultraprerađene hrane za više od 85 odsto“, pa prijavili „umerena do velika poboljšanja u tri mere depresije“, saopštio je univerzitet.
Testovi su „uspešno utvrdili izvodljivost ovog istraživanja u sklopu opsežnijeg ispitivanja“, rekao je Endru Kristal, lekar i profesor na odeljenjima za psihijatriju i bihevioralne nauke i neurologiju pri Univerzitetu Kalifornija u San Francisku.
Rad, objavljen u časopisu „JAMA Psychiatry“, izdanju Američkog lekarskog udruženja, opisan je kao verovatno „prvi koji upoređuje simptome osoba sa depresijom pre i nakon što su svoju uobičajenu ultraprerađenu ishranu zamenile zdravijom hranom“.
Potrebna dodatna istraživanja
Članovi tima objasnili su da su „potrebne dalje studije“ kako bi se procenilo kako činioci poput „promene u udelu makronutrijenata“, primerice šećera i masti, utiču na pacijente sa depresijom, kao i kako se očituju razlike u unosu kalorija.
Naučnici su dodali da bi u budućim ispitivanjima trebalo proceniti i uticaj kontaminenata iz procesa prerade te mešavine aditiva, konzervanasa, stabilizatora, veštačkih bojila i pojačivača ukusa.
Osim što su praktična, brza za pripremu i često jeftinija od zdravijih opcija, ultraprerađena jela mogu podstaći lučenje dopamina, koji se ponekad naziva hormonom zadovoljstva, istakla je Njaša Čagvedera sa Univerziteta Kalifornija u San Francisku.
Iz toga proizlazi da bi brza hrana „mogla naštetiti vašim crevima na načine koji se odražavaju na vaš mozak“, navodi Čagvedera.
Nalazi Univerziteta Kalifornija u San Francisku nadovezuju se na više naučnih radova koji ukazuju na povezanost zdravlja creva i mentalnog zdravlja, što zauzvrat sugeriše da bi ishrana mogla biti činilac u tome kako se ljudi osećaju i razmišljaju.
