Svetska cena kafe dostigla najviši nivo u istoriji, popularni brendovi već najavljuju poskupljenja
Pratite nas
Cena kafe na svetskim robnim tržištima dostigla je najviši nivo ikada zabeležen, što je podatak koji sigurno neće obradovati ljubitelje ovog popularnog napitka.
Juče je cena zrna arabike, koja čine većinu svetske proizvodnje kafe, premašila 3,44 dolara za 0,45 kilograma, nakon što je ove godine skočila za više od 80 odsto. U međuvremenu, troškovi zrna robuste dostigli su najviši nivo u septembru.
Do toga je došlo zbog očekivanja trgovaca kafom da će se usevi smanjiti nakon što su dva najveća svetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođeni lošim vremenom a pri tom popularnost napitka nastavlja da raste. Jedan stručnjak je rekao za Bi-Bi-Si da brendovi kafe razmatraju povećanje cena u novoj godini.
Veliki brendovi na prekretnici, primorani da dižu cene
Iako su poslednjih godina velike pržionice za kafu uspele da apsorbuju skokove cena kako bi zadovoljile kupce i zadržale udeo na tržištu, izgleda da će se to promeniti. Barem tako kaže Vinh Ngujen, izvršni direktor kompanije „Tuan Loc Commodities“.
„Brendovi kao što su „JDE Peet“ (vlasnik brenda „Douve Egberts“), „Nestle“ i svi drugi su i ranije preuzimali teret viših cena sirovina“, rekao je on i dodao: „Ali trenutno su skoro na prekretnici. Mnogi od njih razmatraju povećanje cena u supermarketima u prvom kvartalu 2025.godine.“
Italijanski gigant „Lavaca“ saopštio je da se potrudio da zaštiti svoj tržišni udeo i da ne prebacuje veće troškove sirovina na kupce, ali su ga cene kafe na kraju primorale na to.
„Kvalitet nam je najvažniji i oduvek je bio kamen temeljac našeg ugovora o poverenju sa potrošačima“, rekli su iz ove kompanije za Bi-Bi-Si, dodajući: „Za nas ovo znači da nastavimo da se nosimo sa veoma visokim troškovima. Zbog toga smo bili primorani da prilagodimo cene.“
U novembru je jedan od izvršnih direktora kompanije „Nestle“ rekao da se industrija kafe suočava s teškim vremenima, priznajući da će njegova kompanija morati da prilagodi svoje cene i veličinu pakovanja.
CC0 / Slika generisana veštačkom inteligencijom / Svetska popularnost kafe raste iz dana u dan, pa se tako, na primer, u Kini prodaja udvostručila u poslednjoj deceniji
Svetska popularnost kafe raste iz dana u dan, pa se tako, na primer, u Kini prodaja udvostručila u poslednjoj deceniji
CC0 / Slika generisana veštačkom inteligencijom /
„Nismo imuni na cenu kafe, daleko od toga“, rekao je Dejvid Reni, „Nestleov“ šef brendova kafe.
Poslednji rekord cena kafe postavljen je 1977. godine nakon što su neobične snežne padavine uništile plantaže u Brazilu.
Suša u Brazilu i Vijetnamu
„Zabrinutost oko prinosa u Brazilu 2025. glavni je pokretač rasta cena“, rekao je Ole Hansen, šef robne strategije u „Sakso banci“.
„Zemlja je doživela najgoru sušu u poslednjih 70 godina tokom avgusta i septembra, praćenu obilnim kišama u oktobru, što je izazvalo bojazan da bi cvetanje useva moglo da propadne“, dodao je on.
Nisu samo brazilske plantaže kafe, koje uglavnom proizvode zrna arabike, pogođene lošim vremenskim uslovima. Zalihe robuste će takođe pasti nakon što su se plantaže u Vijetnamu, najvećem proizvođaču ove sorte, takođe suočile sa sušom i obilnim padavinama.
Kafa je druga najprodavanija roba na svetu po obimu, posle sirove nafte, i njena popularnost raste. Na primer, potrošnja u Kini se više nego udvostručila u poslednjoj deceniji.
„Tražnja za ovom robom je i dalje visoka, dok su zalihe koje drže proizvođači i pržionice na niskom nivou“, rekla je Fernanda Okada, analitičar cena kafe u „S&P Global Commoditi Insights“.
Očekuje se da će trend rasta cena kafe trajati neko vreme“, dodala je ona.
Pogledajte i: