Od šafrana do bibera: Pronađeni 500 godina stari začini u olupini kraljevskog broda /foto/
CC0 / Pixabay /
Pratite nas
U olupini kraljevskog broda, koji je pre više od 500 godina potonuo u Baltičkom moru kod Švedske, arheolozi su pronašli riznicu sa dobro očuvanim začinima — od šafrana do bibera i đumbira.
Začine su otkrili arheolozi Univerziteta Lund u Švedskoj.
Brod „Gribshund“, koji je bio u vlasništvu kralja Hansa od Danske, potonuo je 1495. godine ubrzo nakon pristajanja nakon što je na njemu izbio požar.
Nutmeg, cloves, mustard, dill, saffron, almonds, raspberries, and grapes are among the 3,000 plant remains recovered from the wreck of the Danish royal ship Gribshunden, which sank off the coast of Sweden in 1495.https://t.co/QbMdb7gLlk pic.twitter.com/FJoOd4lYp7
— Archaeology Magazine (@archaeologymag) February 14, 2023
Olupina broda pronađena je 60-ih godina prošlog veka, ali do skora nisu sprovedena detaljnija istraživanja.
„Baltik je čudan — nizak nivo kiseonika, niska temperatura i mali postotak saliniteta, toliko organskih materija je tako dobro očuvano u Baltičkom moru, što inače ne bi bilo moguće u okeanskom sistemu“, izjavio je za švedske medije arheolog Brendan Foli.
Arheolozi su u olupini broda, između ostalog, pronašli muskantni oraščić, karanfilić, senf.
Pronašli su i uzorke šafrana, đumbira, crnog bibera i badema.
Neki od tih začina su najverovatnije došli iz Indonezije, što ukazuje na naprednu trgovinu, preneo je Sputnjik internešnal.
