https://lat.sputnikportal.rs/20230301/otkriveno-koje-namirnice-imaju-najvise-pesticida-1151632953.html
Otkriveno koje namirnice imaju najviše pesticida
Otkriveno koje namirnice imaju najviše pesticida
Sputnik Srbija
Mnoge vrste voća i povrća koje kupujemo tretirane su pesticidima, paje u tom smislu najbolje kupovati od nekoga koga poznajete, kako biste bili sigurni da je... 01.03.2023, Sputnik Srbija
2023-03-01T11:11+0100
2023-03-01T11:11+0100
2023-03-01T11:11+0100
život
život
magazin
društvo
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/110343/15/1103431595_0:37:2934:1687_1920x0_80_0_0_63e9f91779638456539bb1139bb7f012.jpg
Među voćem i povrćem koje sadrži najviše pesticida nalaze se jagode, spanać, kelj, jabuke, grožđe, trešnje, breskve i paradajz. Sada je novo istraživanje neprofitne organizacije "Environmental Working Group" pokazalo da jedna jagoda sadrži čak 23 različite vrste pesticida."Izloženost pesticidima povezana je sa brojnim lošim efektima na zdravlje, uključujući ometanje hormona, toksičnost za mozak i nervni sistem", rekla je analitičarka Sindi Svenson koja radi za "Environmental Working Group".Svensonova je objasnila da su naučnici utvrdili da je veća toksičnost ukoliko se koristi kombinacija dva ili više pesticida, "a to je alarmantno jer samo jedna jagoda može da ima do 23 različita pesticida".Pranje voća i povrća vodom pre jela je u tom smislu obavezno, ali naučnici su nešto ranije otkrili i najbolji način da ove namirnice očistite od pesticida.Potopite ih u vodu u koju ćete dodati malo sode bikarbone i ostavite da deluje oko 15 minuta. Nakon toga dobro isperite namirnice, prenosi Novi portal.
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
život, magazin, društvo
Otkriveno koje namirnice imaju najviše pesticida
Mnoge vrste voća i povrća koje kupujemo tretirane su pesticidima, paje u tom smislu najbolje kupovati od nekoga koga poznajete, kako biste bili sigurni da je ono što jedete organsko. Ipak, nemaju svi uslova da kupuju ove namirnice od poznanika, posebno u većim gradovima, tako da su "osuđeni" na ono što se nudi u prodavnicama.
Među voćem i povrćem koje sadrži najviše pesticida nalaze se jagode, spanać, kelj, jabuke, grožđe, trešnje, breskve i paradajz. Sada je novo istraživanje neprofitne organizacije "Environmental Working Group" pokazalo da jedna jagoda sadrži čak 23 različite vrste pesticida.
"Izloženost pesticidima povezana je sa brojnim lošim efektima na zdravlje, uključujući ometanje hormona, toksičnost za mozak i nervni sistem", rekla je analitičarka Sindi Svenson koja radi za "Environmental Working Group".
"Nedavno sprovedena studija na Harvardu pokazala je da konzumiranje hrane koja sadrži dosta pesticida može čak da poništi sve dobre efekte koje imaju voće i povrće, poput zaštite od srčanih bolesti", dodala je.
Svensonova je objasnila da su naučnici utvrdili da je veća toksičnost ukoliko se koristi kombinacija dva ili više pesticida, "a to je alarmantno jer samo jedna jagoda može da ima do 23 različita pesticida".
Pranje voća i povrća vodom pre jela je u tom smislu obavezno, ali naučnici su nešto ranije otkrili i najbolji način da ove namirnice očistite od pesticida.
Potopite ih u vodu u koju ćete dodati malo sode bikarbone i ostavite da deluje oko 15 minuta. Nakon toga dobro isperite namirnice,
prenosi Novi portal.
