https://lat.sputnikportal.rs/20211113/koji-sir-je-proglasen-za-najbolji-na-svetu-1131509207.html

Koji sir je proglašen za najbolji na svetu

Koji sir je proglašen za najbolji na svetu

Sputnik Srbija

Meki španski kozji sir, po imenu olavidia, zauzeo je prvo mesto na ovogodišnjem takmičenju za najbolji sir na svetu i oduševio sudije. 13.11.2021, Sputnik Srbija

2021-11-13T11:23+0100

2021-11-13T11:23+0100

2021-11-13T11:24+0100

društvo

svet

sir

društvo

https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/0b/0c/1131508511_1:0:1919:1079_1920x0_80_0_0_bf6c48db6db4f01911f09e4c9405f82c.jpg

Pobednički sir sadrži plemenitu plesan penicillium candidum i ima karakterističan sloj pepela od koštica masline koji prolazi kroz njegovu sredinu.„Poželeo sam da idem u krevet s njim“, rekao je Džejson Hajnds, jedan od 250 sudija na velikom takmičenju.Sir koji je osvojio međunarodni žiri delo je jednog malog španskog proizvođača sira u porodičnom vlasništvu, po imenu „Quesos y Besos“, što u prevodu znači sirevi i poljupci.Ova kompanija počela je sa radom pre samo pet godina u južnoj Španiji.„Sve što radimo inspirisano je ljubavlju prema našoj porodici, uključujući i naziv naše firme, tako da je ovo jedan veoma poseban trenutak za nas“, rekla je glavni proizvođač sira Silvija Peles na ceremoniji dodele nagrada održanoj u Španiji.Na drugom mestu je meki sir kuće „Fromagerie Berthaut“ iz Francuske, a na trećem mestu gauda odležana u pećini iz Holandije.Prošlogodišnji najbolji sir bio je „Rogue River Blue“, organski plavi sir iz Oregona u SAD , preneo je portal „Vino&Fino“.

https://lat.sputnikportal.rs/20210510/srpska-rakija-najbolja-na-svetu-od-tri-sorte-sljive-lezala-u-sedam-buradi-video-1125311797.html

2021

Vesti

sr_RS

svet, sir, društvo