https://lat.sputnikportal.rs/20211113/eu-proglasila-skakavce-hranom-za-ljude-1131530623.html
EU proglasila skakavce hranom za ljude
EU proglasila skakavce hranom za ljude
Sputnik Srbija
Skakavci su uvršteni na evropski spisak hrane u sklopu nastojanja Evropske unije za održivom proizvodnjom i ishranom. 13.11.2021, Sputnik Srbija
2021-11-13T09:04+0100
2021-11-13T09:04+0100
2021-11-13T09:04+0100
svet
svet
evropska unija (eu)
skakavci
društvo
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/03/02/1124760817_0:78:3221:1890_1920x0_80_0_0_5b49e77d3af5828e924f13e843749c80.jpg
To je drugi put da je Brisel odlučio da su insekti bezbedni za konzumaciju, nakon što je u junu odobrio larve brašnara.Uskoro bi mogao usledi i treći — cvrčak. Evropska komisija je objavila da će skakavci biti označeni kao grickalica ili sastojak hrane u dehidriranom ili zamrznutom obliku nakon što im se uklone krila i noge, ili pak kao prah.Evropska agencija za bezbednost hrane navodi da je skakavac Locusta migratoria bogat proteinima i ne škodi, ali napominje da ipak može da izazove reakcije kod ljudi alergičnih na ljuskare i mekušce ili osoba koje su osetljive na gluten, navodi „Independent“.Zahtevi podneti za još devet vrsta insekataOrganizacija za proizvodnju hrane ističe da su insekti vrlo hranjiv i zdrav izvor hrane bogat proteinima, vitaminima, vlaknima i mineralima.Insekti, koje svakodnevno jedu milioni ljudi širom sveta, u novoj strategiji EU su navedeni kao alternativni izvor proteina koji bi mogao da ubrza zaokret prema održivijoj proizvodnji hrane.Evropskom direktivom iz 1977. godine već su odobrene alge, novi biljni proteini i određene vrste hrane iz drugih zemalja. Zahtevi su podneseni za još devet vrsta insekata, preneo je portal „Indeks“.
https://lat.sputnikportal.rs/20210505/odobren-prvi-insekt-za-hranu-u-eu-1125263881.html
https://lat.sputnikportal.rs/20210118/da-li-cemo-zbog-klimatskih-promena-uskoro-poceti-da-jedemo-insekte-1124403419.html
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
svet, evropska unija (eu), skakavci, društvo
svet, evropska unija (eu), skakavci, društvo
EU proglasila skakavce hranom za ljude
Skakavci su uvršteni na evropski spisak hrane u sklopu nastojanja Evropske unije za održivom proizvodnjom i ishranom.
To je drugi put da je Brisel odlučio da su insekti bezbedni za konzumaciju, nakon što je u junu odobrio larve brašnara.
Uskoro bi mogao usledi i treći — cvrčak.
Evropska komisija je objavila da će skakavci biti označeni kao grickalica ili sastojak hrane u dehidriranom ili zamrznutom obliku nakon što im se uklone krila i noge, ili pak kao prah.
Evropska agencija za bezbednost hrane navodi da je skakavac
Locusta migratoria bogat proteinima i ne škodi, ali napominje da ipak može da izazove reakcije kod ljudi
alergičnih na ljuskare i mekušce ili osoba koje su osetljive na gluten,
navodi „Independent“.
Zahtevi podneti za još devet vrsta insekata
Organizacija za proizvodnju hrane ističe da su insekti vrlo hranjiv i zdrav izvor hrane bogat proteinima, vitaminima, vlaknima i mineralima.
Insekti, koje svakodnevno jedu milioni ljudi širom sveta, u novoj strategiji EU su navedeni kao alternativni izvor proteina koji bi mogao da ubrza zaokret prema održivijoj proizvodnji hrane.
Evropskom direktivom iz 1977. godine već su odobrene alge, novi biljni proteini i određene vrste hrane iz drugih zemalja. Zahtevi su podneseni za još devet vrsta insekata,
preneo je portal „Indeks“.
