https://lat.sputnikportal.rs/20210930/mljevenici--nova-hrvtaska-rec-1130286064.html
Mljevenici — nova hrvatska reč
Mljevenici — nova hrvatska reč
Sputnik Srbija
Zagrebački restoran Insta@Food predstavio je gastronomski novitet – mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Reč je o... 30.09.2021, Sputnik Srbija
2021-09-30T09:43+0200
2021-09-30T09:43+0200
2021-09-30T09:47+0200
region
hrvatska
region – društvo
region
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/09/1e/1130286634_0:158:960:698_1920x0_80_0_0_b5e272f22a058260b33d74b228cad6f7.jpg
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.„S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše – hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo – mljevenike“, kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik "Insta@Food".Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke sa mljevenike kako bi došli do savršenih „mljevenika“.„Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan“, istakao je Delač.
hrvatska
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Vesti
sr_RS
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Srbija
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
hrvatska, region – društvo, region
hrvatska, region – društvo, region
Mljevenici — nova hrvatska reč
09:43 30.09.2021 (Osveženo: 09:47 30.09.2021) Zagrebački restoran Insta@Food predstavio je gastronomski novitet – mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Reč je o ćevapima.
Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.
„S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše – hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo – mljevenike“, kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik "Insta@Food".
Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke sa mljevenike kako bi došli do savršenih „mljevenika“.
„Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan“, istakao je Delač.
