Burekomat funkcioniše po principu šaltera – ljudi dođu do njega, naruče burek kod radnice, koja na sebi ima masku i rukavice, plate joj kroz jedan otvor, a burek dobiju kroz drugi.
Burekomatom protiv korone
„Ljudi, izuzetno pozdravljaju ideju. To je naš skroman doprinos, ali znači. U principu, trebalo bi preći na takav model poslovanja“, kaže za Spunjik Danilo Radaković iz buregdžinice „Stankoski“ u Pančevu i dodaje da se Burekomat redovno dezinfikuje.
Ideja se rodila u subotu 14. marta, pre proglašenja vanrednog stanja. U buregdžinici je bila velika gužva, a već tada je bilo evidentno da će stvari u zemlji da se pogoršaju, pa su vlasnici počeli da smišljaju način za bezbedno uručivanje bureka njihovim mušterijama.
U sredu 18. marta, Burekomat je počeo sa radom i odmah postao prava senzacija među ljudima, a vlasnici kažu da je to „prvi automat za burek u svetu“.
Evropa priča o Burekomatu
„Suprugin rođeni brat je lekar u Nemačkoj već 10 godina. Njegova koleginica koja ni ne zna da mu se porodica bavi pekarstvom mu je poslala sliku iz evropskih medija, kao primer, kako treba da izgleda bezbednost u toj uslužnoj delatnosti. On je na to odgovorio – piše Stankoski, to moja sestra drži“, kaže Radaković.
Podsećamo, buregdžinica „Stankoski“ iz Pančeva poznata je po širokom asortimanu bureka, među kojima je najpoznatiji onaj sa kolenicom.
