Incident se desio u restoranu Haidilao u Kunmingu, u kom gosti sede za stolom na kom se istovremeno sprema njihova večera.
Na video-snimku zabeleženo je kako konobarica, s licem iznad lonca sa vrelom supom, priprema večeru za dvojicu gostiju.
U jednom trenutku dolazi do eksplozije, a vrela supa nakon eksplozije u loncu završava na licu nesrećne žene. Ni gosti koji su sedili za tim stolom nisu bili pošteđeni.
Konobarica i jedan od gostiju završili su u bolnici s opekotinama na licu.
