„Na sesiji smo izneli pozitivna iskustva vezana za naše zadruge, za trenutno stanje u zadrugarstvu, za program koji već dve godine sprovodi Vlada Srbije, a koji se tiče finansijske pomoći zadrugama. Izneo sam i svoja pozitivna iskustva, jer dve zadruge su na poslednjem konkursu dobile bespovratna sredstva, a upravo ono što je najvažnije jeste to da su koristile inovativna rešenja, a to su faktički novi proizvodi i nove metode koje traži tržište, a koji se do sada nisu proizvodili ili nisu u onom obliku i na onom nivou za koji postoji potreba na tržištu. Te nove inovativne stvari jesu proizvodnja ulja od smilja i lavande, a drugo je proizvodnja batata (slatkog krompira) i kašice od batata, koja je dečija hrana“, rekao je Pešić.
On je istakao da bi uskoro na Krimu mogla da započne realizacija jednog od tri projekta.
„Taj projekat je upravo proizvodnja smilja i lavande, s obzirom da postoji veliko interesovanje ne samo kod određenih kooperanata, koji bi rado ušli u to, nego što je mnogo važnije i kod određenih korporacija koje su zainteresovane da taj projekat finansiraju i nađu svoj vlastiti interes“, naveo je profesor.
Prema njegovim rečima, Krim ima idealne uslove za tu vrstu proizvodnje.
„Krim do sada tu vrstu kulture nije imao. Postojali su određeni vidovi i vrste smilja, odnosno besmrtnika, ali ovaj tzv. mediteranski i korzikanski tip, koji daju najbolji kvalitet za potrebe farmaceutske i kozmetičke industrije, do sada nisu imali i već ove godine treba da krene taj pilot projekat.“
Pešić je dodao da se vrše pripreme i da je u toku izrada dokumentacije, određivanje polja, metodike…
„Mi ćemo sa naše strane dati semenski sadni materijal i sve ono što je potrebno za dobru proizvodnju“, naglasio je profesor.
Pešić je takođe dodao da na Krimu postoji interesovanje i za proizvodnju slatkog krompira.
„Postoji interesovanje dve fabrike — jedne koja se bavi proizvodnjom dečije hrane i jedne farmaceutske firme, koja je ušla u zonu zdrave hrane i koja želi da investira u Srbiji. Reč je o firmi ’Biotek‘, koja je veoma poznata u Rusiji. Dalji razgovori predstoje nam ovih dana“, rekao je Pešić, dodajući da se batat već gaji u okolini Šapca, a da Krim ima idealne uslove za navedene projekte.
Pešić je istakao da bi saradnja sa krimskim poluostrvom mogla da se razvija u više pravaca, podsećajući da Krim već ima dva svetski poznata brenda.
„Ono po čemu je Krim poznat je turistički mondenski centar — Jalta, a drugi svetski brend je krimsko vino. Još mnogo toga bi moglo da se proizvodi… Sve što se u poljoprivredi bude proizvelo naći će svoje mesto na krimskom tržištu“, zaključio je Pešić.
