„Kuvajte sa Sputnjikom“: Svinjetina u sosu od nara (video)

Detaljnije u videu!

Sastojci:

300 grama svinjetine,

600 grama soka od nara,

100 grama zrna nara,

so,

biber,

lovorov list.

Način pripreme:

Najpre propržimo svinjetinu u tiganju sa obe strane bez marinade, a zatim je stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni desetak minuta. Tako pripremljenu svinjetinu nalivamo sokom od nara, dodajemo lovorov list, so i biber po ukusu i ostavljamo je na tihoj vatri 7-8 minuta, kako bi sos dobio odgovarajuću gustinu. Prilikom serviranja posipamo jelo svežim zrnima nara.