Tokom studije koja je trajala pet godina, kod učesnica u eksperimentu koje su svakodnevno dodavale u hranu po četiri kašike maslinovog ulja dva puta ređe je bio dijagnostikovan rak dojki nego kod žena koje su bile na dijeti sa niskokaloričnom masnoćom.
Istraživanja su ranije pokazala da je mediteranska dijeta korisna za bubrege, a snižava i rizik od oboljenja od gojaznosti.
