Tereza Kofi je rekla poslanicima da je „privremena“ nestašica posledica „vrlo neobičnog vremena“, ali, kako se očekuje, završiće se kroz četiri nedelje.
Supermarketi, uključujući „Aldi Morrisons“, „Asda“ i „Tesco“, ograničili su prodaju krompira, paprike i krastavca, pošto hladno vreme u Španiji i Maroku nepovoljno uticalo na uvoz tog povrća.
Kofijev je rekla da kupci treba da podrže domaće poljoprivrednike i dodala: „Moji saradnici me navode da verujem... očekujemo da će situacija trajati još oko četiri sedmice. Čak i ako ne možemo da kontrolišemo vreme, važno je da se trudimo da to pratimo kako isporuke ne bi bile prekinute, kao što se desilo zbog tih neobičnih vremenskih uslova“.
Ministarka se složila s poslanicom iz redova konzervativaca Selejn Saksbi, koja je pretpostavila da korišćenje britanskog sezonskog povrća može da reši problem.
„Treba da jedemo sezonsko lokalno povrće i da podržavamo naše, britanske poljoprivrednike“, rekla je Saksbijeva.
Ministarka Kofi je navela da je važno da se proizvođači i kupci pažljivo odnose prema onome što ima u zemlji.
„Bilo bi dobro kada bi ljudi upravo sada počeli da jedu repu umesto da razmišljaju o... krompirima, krastavcima, zelenoj salati i sličnom“, rekla je Kofijeva.
Predstavnik laburista Džim MekMahon rekao je da sumnja da je nestašica hrane izazvana samo spoljnim faktorima, izjavivši da bi ministri mogli da učine više da podrže poljoprivrednike.
Član Konzervativne partije, bivši ministar ser Dezmomd Svejn, ismejao je pretpostavke da je uzrok deficita „bregzit“.
„Da su mi rekli pre nego što sam glasao za izlazak iz Evropske unije da će to izazvati mraz u Maroku, mogao sam da donesem drugačiju odluku, zar ne?“, rekao je ironično Svejn.
Tereza Kofi je kritikovana zbog toga što je predložila ljudima koji imaju teškoće zbog rastućih cena hrane da porazmisle o tome da više rade.
„Jedan od najboljih načina da se povećaju prihodi – ne samo tako što će ljudi koji ne rade naći posao, moguće je i raditi duže“, izjavila je Kofijeva.
U Velikoj Britaniji je prosečan godišnji rast cena prehrambenih proizvoda u supermarketima dostigao 21,5 odsto, a to najviše pogađa najsiromašnija domaćinstva.
Istovremeno, poljoprivrednici upozoravaju na vanrednu nestašicu praziluka, zbog koje je neizvesno obeležavanje Dana Svetog Davida u Velsu. Britanski proizvođači omiljenog sezonskog povrća, kao pto su luk, kupus i brokoli prošle godine su se suočili s lošim rodom zbog vrućine i suše.
U pojedinim supermarketima već nema praziluka, a i kad ga ima na rafovima, veoma je lošeg kvaliteta.
Predsednik Asocijacije proizvođača praziluka Tim Kejsi je rekao da se očekuje da će zalihe domaćeg praziluka biti potrošene do aprila.