Tako je procenjeno pre deset dana, a u međuvremenu Srbiju je zadesilo još jedno nevreme sa gradom, uz već poslovičnu svakodnevnu kišu. Od prvog mraza gotovo sasvim je stradala kajsija, takođe i rana trešnja, a voćari kažu da je slično i sa višnjom i breskvom. Ove godine ćemo, izgleda, moći da računamo samo na šljivu i jabuku.
Posle ovako dugog kišnog perioda koji će, nesumnjivo, doneti i bolesti pitanje je na šta će na kraju moći da računaju proizvođači, a na šta kupci koji će, izvesno je, plaćati veću cenu voća koje se nađe na tezgama i rafovima, ali i voćnih prerađevina.
Voćari se već žale da su zbog bolesti učestala prskanja što poskupljuje proizvodnju, da je već poslovično teško doći do radne snage i da je postalo nerentabilno raditi voće. S druge strane imamo krupne proizvođače gde vlasnici imaju moderne plantaže na stotinu i više hektara zasada voća, najčešće jabuka, sa sistemom protivgradne mreže i navodnjavanjem „kap po kap“.
Da li je jedna loša godina razlog da voćari, kako neki najavljuju, dignu ruke od te proizvodnje? Koliko uopšte imamo zasada pod voćem u Srbiji i koliki je prosečan posed, da li se te površine smanjuju ili uvećavaju, koliko je malih, srednjih i velikih proizvođača, plantažera koji gaje voće po najsavremenijim standardima?
Koliko voćara danas osigurava posed, da li se najveći broj i dalje pre odlučuje da gleda u nebo s nadom da neće biti pogođeni nevremenom? Koliko je ulaganje u agrotehničke mere i da li je realno da se neko ko se decenijama bavio proizvodnjom voća preorijentiše na nešto drugo?
Zašto stalno pričamo kako treba ulagati u prerađivačke kapacitete koji donose dodatu vrednost i veću zaradu, a na tome slabo radimo? Kako tu država može da pomogne?
Kakvi smo u odnosu na konkurenciju u svetu? Gde Srbija danas izvozi, da li smo našli nova tržišta i zamenu za Rusiju gde smo nekad najviše izvozili, a sada ona potrebe podmiruje iz sopstvene proizvodnje? O tome u emisiji Energija Sputnjika, novinarka Mira Kankaraš Trklja razgovara sa savetnikom predsednika Privredne komore Srbije Veljkom Jovanovićem koji vodi Udruženje za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju.
O emisiji „Energija Sputnjika“
„Energija Sputnjika“ je emisija portala i radija Sputnjik koju vodi MiraKankaraš Trklja.
Teme su mahom vezane za energetiku i ekonomiju, lokalnog i globalnog karaktera, a gosti su stručnjaci u svojim poljima. Emituje se svakog utorka u 21.00.