Lansiranje proizvoda u ponedeljak prva je komercijalizacija tehnologije koja je osvojila prošlogodišnju Ig Nobela, nagrade za neuobičajenu nauku.
„Kirin“ će na internetu prodati samo 200 električnih kašika po ceni od oko 117 evra i ograničenu količinu u jednoj japanskoj prodavnici u junu, ali se nada da će prodati milion primeraka širom sveta za pet godina. Prodaja u inostranstvu počeće sledeće godine.
Kašika, izrađena od plastike i metala, razvijena je u saradnji sa profesorom Univerziteta Meiji HomeijemMijašitom, koji je prethodno pokazao kako električni štapići za jelo pojačavaju ukuse, u ovom slučaju slanost.
„Kirin“, kompanija koja pokušava da iz prodaje pića uđe i u oblast zdravstva, tvrdi da je ova tehnologija posebno važna za Japan jer odrasla osoba u toj zemlji u proseku dnevno konzumira 10 grama soli, što je duplo više od preporuke Svetske zdravstvene organizacije.
Prekomerna konzumacija soli povezana je sa visokim krvnim pritiskom, moždanim udarom i drugim bolestima.
„Japan ima kuhinju koja favorizuje slane ukuse“, izjavila je Ai Sato, istraživač „Kirina“. Japanci u celini moraju da smanje unos soli, ali napuštanje starih navika u ishrani može biti teško. To nas je dovelo do razvoja ove električne kašike“, napomenula je ona, preneo je „Poslovni dnevnik“.
Kašika je teška oko 60 grama i radi na punjivu litijumsku bateriju.
Pogledajte i: