Pero Zubac je autor više od 50 knjiga poezije i 20 antologija jugoslovenskog, ali i svetskog pesništva.
Član je Udruženja novinara Srbije, Društva književnika Vojvodine i Udruženja književnika Srbije, gde je svojevremeno bio i potpredsednik.
Počasni je član osnivač Udruženja za kulturu, umetnost i međunarodnu saradnju „Adligat”, gde se nalazi i njegov legat.
U okviru tribine „Francuska 7“, na istoimenoj beogradskoj adresi Udruženja književnika Srbije, Pero Zubac će govoriti svoje stihove, a iz UKS-a podsećaju na one iz njegove čuvene pesme „Mostarske kiše“:
„U Mostaru sam voleo neku Svetlanu jedne jeseni/jao kad bih znao sa kim sada spava/ne bi joj glava, ne bi joj glava,/jao kad bih znao ko je sada ljubi,/ne bi mu zubi, ne bi mu zubi,/jao kad bih znao ko to u meni bere kajsije/još nedozrele...“.