VAŽNO OBAVEŠTENJE
Zbog učestalih hakerskih napada i ometanja sajta Sputnjik Srbija i naših kanala na Fejsbuku i Jutjubu, sve vesti pratite i na kanalu Sputnjik Srbija na Telegramu i preko mobilne aplikacije koja radi neometano, a koju možete preuzeti sa ovog linka, a video sadržaj na platformi „Odisi“ (odysee.com), kao i na platformi „Rambl“ (rumble.com).
Jedan od mnogih sjajnih recepata sa kefirom jeste -kefir čorba za mršavljenje i brži metabolizam, koja odlično deluje na probavu, a najbolje od svega je to što ne mora da se kuva.
Kako navodi Sensa, kefir je sjajna namirnica koja sadrži bogat izvor probiotika i pozitivno utiče na varenje i crevnu floru. Nije puno kaloričan i često je vodeći sastojak mnogih dijeta. Sa njim može da se jede voće, ovsene pahuljice, integralni tost, a može samo da se popije za užinu.
Čorba od kefira se ne kuva, sadrži malo kalorija, masnoća i ugljenih hidrata. Zasitiće svakoga, regulisati apetit i podstaći varenje.
Potrebno je: 500 grama kefira bez masti, 1 krastavac, 1 praziluk, pola šake svežeg bosiljka, 2 čena belog luka, pola šake svežeg peršuna, so i biber.
Priprema: Kefir se dobro ohladi. Oljušti se krastavac i isecka na kockice. Sitno se iseckaju praziluk i beli luk i sve se pomeša, a zatim prelij ohlađenim kefirom. Bosiljak i peršun se dobro iseckaju i dodaju u čorbu. So i biber dodaju se po ukusu.