NAUKA I TEHNOLOGIJA

Poguban uticaj šećera na mozak: Istraživanje pokazalo da ostari čak 11 godina

Šećer može da ima poguban uticaj na moždane funkcije, a pića koja ga sadrže u velikoj meri uništavaju mozak, vremenom dovodeći do smanjenja prefrontalnog korteksa, piše britanski list „Dejli ekspres“, pozivajući se na naučnike iz Medicinske škole pri Bostonskom univerzitetu.
Sputnik
Oni su sproveli istraživanje tokom kojeg su posmatrali grupu od 4.200 ljudi. Dobrovoljci su periodično prolazili testove za utvrđivanje nivoa kognitivnih funkcija i pamćenja. Ti ljudi su ispričali koliko zaslađenih napitaka piju, a eksperti su proverili vezu između količine unetog šećera i stanja organizma.
Ispostavilo se da ukoliko osoba dnevno pije jednu do dve čaše zaslađenih pića, njen mozak ostari 5,8 godina, a ukoliko pije više od dve čaše dnevno – 11 godina.
„Naučnici su primetili vidna pogoršanja funkcije pamćenja i smanjenje obima mozga kod učesnika istraživanja koji su redovno unosili pića sa dodatkom šećera, za razliku od ljudi koji nisu pili takve napitke“, piše „Dejli ekspres“.
S tim u vezi, profesorka Medicinske škole pri Bostonskom univerzitetu Sudha Seshadri navela je da rezultati ispitivanja nisu konačni, ali da su ubedljivi i da stoga omogućavaju da se izvuku osnovani zaključci.
„Postaje jasno da kod unosa slatkih pića nema mnogo pozitivnih aspekata, a da zamena šećera veštačkim zaslađivačima, očigledno, ne pomaže“, zaključila je naučnica.
DRUŠTVO
Sedam navika u ishrani koje štete mozgu
Komentar