Pogledajte video!
Sastojci:
kilogram i po brašna,
50 grama svežeg kvasca,
20 grama soli,
80 grama šećera,
400 grama pirea od tikve,
600-700 mililitara mleka.
Način pripreme:
Najpre se u zagrejano mleko dodaju šećer, sveži kvasac, brašno i so, a zatim se u tako dobijenu smesu doda pire od tikve. Ostavlja se na toplom mestu da naraste. Naraslo testo se oblikuje, stavlja u rernu i peče 45 minuta: najpre 10 minuta na temperaturi od 220 stepeni, a potom 35 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Nakon pečenja hleb se vadi iz rerna i ostavlja da se hladi.
Prijatno!