Profesor Hemijskog fakulteta Vladimir Beškoski predstavio je kolegama na sednici Nastavno-naučnog veća prvu turu piva koje je proizvedeno u okviru njegovog projekta pod nazivom "PIVO + HyZn", navodi se u objavi na društvenim mrežama tog fakulteta.
Kao rukovodilac projekta izrazio je očekivanje da će pivo obogaćeno cinkom i hijaluronom biti inovativan i atraktivan komercijalni proizvod kako za stimulaciju imuniteta tako i za podmlađivanje kože.
"Rezultati ovog projekta najbolje ilustruju kako se hemičari sa našeg fakulteta ne bave samo fundamentalnim istraživanjima, već i originalnim projektima koji imaju veliki praktični značaj", navodi se u objavi.
Pogledajte i: