Na meniju su se, pored tradicionalne pekinške patke, mogli videti i nazivi neobičnih delikatesa: čorba od patke sa školjkama, povrće u sosu od morskih puževa, riba sa čorbom od škampa, kolač od mungo pasulja, dinstani morski krastavac sa lukom, zapečeno proso.
Gosti su mogli da uživaju i u poslasticama: musu od vanile, voću i sladoledu.
Kao osveženje su služeni kafa, čaj, kao i alkoholna pića: kineska vina i votka „Maotaj“.
Pogledajte još: