U februaru, 86 odsto trgovaca je reklo da imaju praznine u ponudi, posle čak 96 odsto u januaru, navodi Ifo pozivajući se na svoju redovnu mesečnu anketu, prenosi DPA.
Iza zastoja su teški pregovori proizvođača i prodavaca o ceni hrane i uslovima prodaje, rekao je ekspert Ifo za trgovinu Patrik Hepner.
"Proizvođači u tim pregovorima prete prekidom isporuke, a trgovci uklanjanjem robe nekog proizvođača iz asortimana", rekao je Hepner.
Poskupljenja su snažno ulubila kupovnu moć potrošača. Mnogi su sada "osetljiviji na cenu i spremni da posete više prodavnica u potrazi za dobrom ponudom, odnosno da dele nabavku", dodao je ekonomista, prenosi B92.
U maloprodaji uopšte, uska grla u nabavci u februaru su mučila 53,5 odsto anketiranih trgovaca.