„To su sve izmišljotine što se tiče crvenog vina. Druga stvar je što je ono ukusnije od belog. Ali ako pijete vino, pijte belo“, objasnio je Bokerija ima li koristi od crvenog vina.
S tim u vezi, akademik Ruske akademije nauka je istakao da belo vino ima dobar diuretički efekat i da se brzo izlučuje iz organizma.
„Kao dokaz navešću primer kada je domaćin na gruzinskoj gozbi primoran da pije nekoliko litara vina. Ali, on pije samo belo vino“, dodao je.
Prema njegovim rečima, ako bi pili crveno vino, ne bi proživeli ni polovinu života.
„Crveno vino, a samim tim i alkohol, ne izlučuje se iz organizma dugo“, objasnio je Bokerija.