„Kuvajte sa Sputnjikom“: Piletina u baže sosu (video)

Predlažemo vam ove nedelje još jedan specijalitet iz Gruzije — pečenu piletinu.
Sputnik

Detaljnije u videu!

Sastojci:

Devet stotina grama piletine.

Sos baže:

200 grama oraha,

dva česna belog luka,

biber,

so,

karanfilić,

korijander,

pileća supa.

Način pripreme:

Očistimo piletinu i pečemo je pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Dok se piletina peče, iseckamo orahe i beli luk i u tu smesu dodajemo biber, so, karanfilić i korijander. Tako dobijenu mešavinu nalivamo pilećom supom.

Ispečenu piletinu vadimo iz rerne, sečemo je na parčiće i takođe nalivamo pilećom supom.

Prijatno!

Komentar