„Kuvajte sa Sputnjikom“: Pečena piletina u sosu od grožđa, kupina i belog luka (video)

Slano, slatko i kiselo. Probajte ovo neobično gruzijsko jelo.
Sputnik

Sastojci:

900 grama piletine

Sos:

200 grama grožđa,

200 grama kupina,

2 česna belog luka,

aleva paprika,

komorač (može i mirođija),

so.

Način pripreme:

Očistimo piletinu i pečemo je pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Možete je i propržiti u tiganju.

Dok se piletina peče, grožđe, kupine, beli luk, alevu papriku, so i mirođiju izblendiramo i tako dobijeni sos procedimo kroz sito.

Ispečenu piletinu vadimo iz rerne, posolimo je, isečemo na parčiće i nalivamo pripremljenim sosom.

Prijatno!

 

Komentar