„Kuvajte sa Sputnjikom“: Kirgistanski žambi (video)

08:22, 1 Jul 2018

I ove nedelje smo u Kirgistanu. Predstavljamo vam žambi — ovčiju trbušnu maramicu punjenu mesom i povrćem. Više detalja u video-receptu.

Sastojci:

250 grama ovčetine,

2 krompira,

1 crni luk,

1 šargarepa,

6 čenova belog luka,

ovčija trbušna „maramica",

1 paradajz,

1 list zelene salate,

listovi peršuna,

so,

crni biber.