„Kuvajte sa Sputnjikom“: Kavkaska čarobna jagnjetina (video)

U novom izdanju rubrike „Kuvajte sa Sputnjikom“ predstavljamo jelo zbog kojeg su se vodile kulinarske bitke između Jermenije i Azerbejdžana. Reč je o jagnjetini i suvom voću u kiselom kupusu, poznatijoj kao tolma. Specifičnosti i karakteristike pripreme ovog zanimljivog jela pogledajte u našem videu!
Sputnik

Sastojci:

 

 

  • suvo voće,
  • jagnjetina,
  • paradajz,
  • kupus,
  • bulgur,
  • adžika (može i ajvar).

 

 

Komentar